תגית: מתכונים

מאז ומתמיד הבשר הטחון היה חלק בלתי נפרד מהמטבח הים תיכוני והישראלי בפרט. הוא מגיע בכמה צורות וניתן להכין ממנו המון מתכונים שיכולים להתאים לכל אירוע, אז אילו סוגים של בשר טחון קיימים ולאיזה מתכונים הם מתאימים? התשובות בהמשך, וגם כמה מתכונים מעולים שאתם פשוט חייבים להכיר. סוגי בשר טחון ישנם כמה סוגים של בשר טחון, השניים המוכרים לנו ביותר […]

Continue reading »