עודף ומשקל והשמנת יתר הן תופעות שנמצאות במגמת עלייה חדה ביותר בעולם המערבי. קצב העלייה בשיעור הסובלים מהשמנת יתר בעולם, הביאה לכך שארגון הבריאות העולמי (World Health Organization) הכריז על השמנת היתר כמגפה עולמית. השמנת יתר קורית כאשר המאזן הקלורי בגוף חיובי – כלומר, הגוף מקבל יותר קלוריות ממה שהוא מוציא במהלך היום. כאשר תהליך זה קורה, הגוף צובר עודפי … המשך לקרוא בעיות נפוצות הנובעות השמנת יתר